Risma Almia

 Ide Usaha Bisnis Yoghurt Mouwmilk dari Olahan Fermentasi Susu Sapi Segar Sebagai Bahan Produksi Kunjungan di kediaman Ibu Hartati dengan bentuk rumah sederhana yang dijadikan sebagai tempat produksi susu segar. Sudah berjalan selama sembilan tahun lamanya beliau mampu menciptakan inovasi dalam mengolah susu sebagai bahan produksinya, salah satunya ialah yoghurt . Selain yoghurt produk lainnya yang dihasilkan meliputi stik susu, susu murni, dan permen susu. Pagi sekitar pukul 09.00 WIB, saya mengunjungi sebuah rumah tempat tinggal Ibu Hartati yang akrab dipanggil Bu Har. Di tengah kunjungan saya bertemu Bu Har sedang asyik dan sibuk menyiram tanaman di halaman depan rumahnya. Bu Har ini sekarang menggeluti usaha bisnis berbagai macam olahan dari susu sapi. Salah satu olahannya ialah yoghurt dengan penjualan yang paling laris. Yoghurt merupakan olahan fermentasi dari susu sapi segar dengan berbagai variasi rasa yang di bungkus dengan plastik menyerupai es lilin pada umumnya. “Bah...